“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
菜品细致精美,格调高雅
建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
穿书后我靠当情报贩子成神了:165. 165 我说了事不过三 发表于 2023-07-05 11:21:05特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
妖姬要洗白:第440章 终篇 发表于 2023-01-17 12:22:00菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
自罚三杯不提你:第039章 大结局 发表于 2021-01-11 21:35:25菜品细致精美,格调高雅
我有七个万人迷前男友:虚妄过去 发表于 2020-08-19 07:07:58建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
罪恶号列车【CP完结+番外】:第48页 发表于 2018-12-12 00:00:00